Daun salam merupakan tumbuhan yang dapat menghasilkan rempah dan biasanya di gunakan untuk bumbu dapur bagi masyarakat diindonesia , Tumbuhan ini sangat mudah di temui dan sangat mudah di dapatkan karena begitu banyak masyarakat yang sangat minatin rempah rempah ini , Tumbuhan salam ini biasanya tumbuh dengan pohon yang tidak terlalu tinggi hanya mencapai 31 Meter dan hidup dengan liar di hutan , Tumbuhan ini tentu saja bisa di tanaman di halaman rumah atau di kebun , Salah satu alasan daun salam menjadi salah satu rempah yang sangat di mintai yaitu memiliki aroma yang sangat khas dan sangat harum , Maka dari itu tidak heran bahwa daun salam menjadi salah satu pilihan rempah yang digunakan untuk memasak. Tidak hanya digunakan untuk manjadi rempah masakan saja daun salam juga dikenal memiliki manfaat yang banyak dan baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut Manfaat Daun Salam Seperti :
1. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Senyawa organik didalam daun salam ini membantu untuk meningkatkan kesehatan jantung , Hanya dengan mengonsumsi air rebusan daun salam saja bisa membantu untuk memperkuat dinding kapiler pada jantung dan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat pada sistem kardiovaskular.
2. Menjaga Fungsi Saraf
Mengonsumsi rebusan dari daun salam ini membantu kami untuk mendapatkan nutrisi seperti vitamin A , Vitamin B , Vitamin C , Asam Folat , Antioksidan , Serat , Piridoksin , Riboflavin dan Pantotenat. Hanya dengan mengonsumsi air rebusan dari daun salam saja bisa membantu untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan fungsi saraf dan mengatur serta menjaga metabolisme tubuh.
3. Mencegah Batu Ginjal
Daun salam memiliki fungsi untuk mengurangi kadar urease didalam tubuh , Kadar urease yang tidak seimbang ini dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti batu ginjal maka dari itu hanya dengan mengonsumsi air rebusan dari daun salam saja bisa membantu anda untuk mengatasi masalah batu ginjal.
4. Mencegah Penyakit Kanker
Kandungan didalam daun salam ini sangat baik seperti antioksidan , Fitonutrien , Katekin , Dan senyawa organik ini dapat membantu dan melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh , Radikal bebas yang masuk dapat menyebabkan sel yang baik menjadi sel kanker yang dapat membahayakan nyawa seseorang , Daun salam ini sangat efektif untuk mencegah terjadinya hal tersebut.
5. Mengatasi Asam Urat
Daun salam ini membantu untuk mengatasi serta mencegah asam urat , Karena kandungan flavonoid didalam daun salam ini dapat membantu untuk mengurangi kadar asam urat didalam tubuh.